|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
- 面包粉:由优质小麦加工而成。筋力强,吸水率高,产气性好,含有较高蛋白质,烘焙性能好,物美价廉,是制作花色面包、汉堡包的理想原料。
- 饺子粉:采用优质小麦,提取优质麦心粉加工而成,加工精度高,筋力强,较好的面筋质量。粉质细腻,粉色洁白,制作的水饺皮薄均匀且耐煮,色泽透明,口感爽滑,适合于宾馆、酒楼、家庭制作水饺、馄饨等。
- 面条粉:选用体质小麦加工,具有粉色白,面筋含量高,延伸性好等特点,制作的面条色泽透亮,不易断条,爽滑筋道,耐煮、没有浑汤。适用于家庭、饭店、速冻食品厂。
- 馒头粉:选用优质小麦加工而成,色泽白,筋力强、唀水率高,制作的馒头形状挺立,表面洁白光滑,内部纹理均匀细腻,馒头成品率高。是家庭、食品厂、馒头房的首选原料。
|
|
|
|